Herbacare
Kunyit
(Curcuma domestica)
Deskripsi Manfaat
Kunyit memiliki khasiat antibakteri, antijamur, dan antivirus. Kunyit memiliki kandungan senyawa kimia curcumin yang memiliki khasiat untuk meredakaninflamasi,seperti bengkak dan nyeri.
Cara Pengolahan
1. Kupas kunyit, kemudian cuci hingga bersih
2. Haluskan kunyit, bisa dengan ditumbuk atau diparut. Tambahkan air, peras dan ambil air sarinya
3. Rebus kunyit parut dan asam jawa dengan air hingga mendidih dan air berubah warna menjadi kuning
4. Tambahkan gula kelapa, kemudian kecilkan api
5. Rebusan kunyit asam sambil sesekali diaduk
6. Kemudian angkat dan saring kunyit asam
7. Kunyit asam dapat diminum hangat atau dingin.
Penyakit yang Bisa Diobati
Obat Maag, Mengurangi Nyeri pada penderita Osteoarthritis, Meredakan Peradangan, Mencegah Diabetes, Mencegah Penyakit Jantung, Mengobati dan Mencegah Kanker.
Efek Samping
Masalah pencernaan, Mengencerkan darah, Merangsang kontraksi.